Carottes glacées

Fait maison • le 25 - 04 - 2017

Pour 2 personnes

Ingrédients : 

4 carottes
20g de beurre salé
1/2 bouteille Nu Carotene Shot
Quelques feuilles de coriandre
Amandes éffilées 

Préparation : 

Épluchez les carottes et coupez les en tronçons.

Disposez les dans une casserole avec le beurre, le smoothie et de l’eau, le mélange devra recouvrir les carottes.

Placez du papier sulfurisé sur la préparation en faisant un petit trou au centre (cheminée) pour laisser le liquide s’évaporer.

Allumez le feu.

Quand le liquide à disparu, les carottes sont cuites.

Disposez-les dans un plat avec des noisettes effilées et de la coriandre fraîche.