L'orange : la reine des agrumes
Nutrition • le 05 - 04 - 2018
Besoin d’un shoot de vitamines ? Prenez une bonne orange ! Reine des agrumes, elle est présente sur les marches du podium des fruits préférés des Français derrière la pomme et la banane ! Mais d’où lui vient tous ce succès ? On vous dit tous dans cet article !
Une identité parfaire
Véritable fruit du soleil, l’orange est l’un des fruits les plus gorgés en vitamine C ! Disponible sur les étals toute l’année et particulièrement entre décembre et avril, l’orange est le 4ème fruit le plus cultivé au monde.
L’orange, en plus de son puissant apport en vitamines, a de nombreuses autres propriétés. Elle est antioxydante, apaise le stress et la dépression, favorise la digestion et agit contre le cholestérol.
Il existe plusieurs variétés d’oranges :
- L’orange Valencia Late : l’orange la plus appréciée. Avec sa chair juteuse, elle est parfaite pour la consommation en jus.
- L’orange Navels : facilement reconnaissable, il s’agit de celle ayant une petite excroissance au niveau de la partie supérieur du fruit. Les Navels sont faciles à peler et à consommer telle quelle grâce à leurs chairs croquantes.
- Les oranges sanguines : connues pour leurs chairs rougeatres. Elles sont très jolies à la découpe et gouteuses !
- Les oranges amères : Appelé Bigarades elles sont principalement utilisées pour la fabrication de marmelade.
Le jus d'orange : notre nouvelle star
Si nous vous parlons d’orange aujourd’hui c’est pour vous annoncer la sortie de notre nouvelle innovation : Nu Bio.
En travaillant avec les meilleurs agriculteurs, nous avons décidé de mettre au point le premier pur jus d’orange 100% bio du marché. Présenté lors du salon Sandwich and Snack Show les 4 et 5 avril derniers, vous pourrez bientôt les retrouver en boutique !
